Farine de petit épeautre intégral 1 kg

Référence : DG-RO-UUN-NN-P

État : Nouveau produit

Fournisseur : Moulin Pichard

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  Farine de petit épeautre intégral 1 kg

  

  Naturellement riche en lipides, protides et glucides, le petit Epeautre est une céréale à haut rendement énergétique et calorique. Très digeste grâce à sa forte teneur en fibres, il se distingue aussi par son faible taux de gluten et sa composition riche et équilibrée en éléments minéraux.

  Véritable ancêtre des céréales modernes, les premières traces de sa culture datent de 9000 avant J.C. 

  Une production du Moulin Pichard, l'artisan-meunier bio des Alpes de Hautes-Provence depuis 7 générations.

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