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Sobacha à la Verveine du jardin
Mais qu’est ce que le Sobacha ? “Sobacha” vient du japonais “soba” qui signifie “sarrasin” et “cha” qui veut dire le «thé». Pour autant, il ne s’agit pas de thé mais d’une infusion de sarrasin traditionnellement bue au Japon pour son goût et ses bienfaits. Ici, le sarrasin grillé a fait un tour dans nos jardins et fricoté avec la Verveine pour donner naissance à cet incroyable Sobacha à la Verveine. A la fois délicieux et bienfaisant (on t’en dit plus ci-dessous sur les bienfaits du sarrasin grillé), le Sobacha se boit chaud ou froid, tout le long de la journée car il ne contient ni caféine, ni théine. Idéal donc pour se désintoxiquer un peu des excitants du quotidien. Alors goûte, et on en r’parle !Destinataire :
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