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Gaspacho Vert 75cl - A côté

Référence : SC-RO-UUN-NN-P

État : Nouveau produit

Le concombre et la courgette apportent une note rafraîchissante à cette soupe. Facile à digérer, la pomme et le fenouil apportent un goût original qui relève tout le caractère frais et léger de ce gaspacho vert.

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Gaspacho Vert 75cl - A côté
Le concombre et la courgette apportent une note rafraîchissante à cette soupe. Facile à digérer, la pomme et le fenouil apportent un goût original qui relève tout le caractère frais et léger de ce gaspacho vert.

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Conserverie artisanale engagée fabriquant soupes, compotes, houmous et préparations pour taboulé etc... à partir de fruits et légumes 100% bio, locaux et frais. Les matières premières sont achetées en direct à des producteurs situés dans un rayon de 150km autour de l'atelier. Le principe est de sélectionner les produits "moches", c'est à dire tordus, trop gros, trop petits, qui ne peuvent être vendus sur les étals. Cela nécessite un travail supplémentaire conséquent au niveau de la transformation car les légumes aux formes irrégulières demandent beaucoup plus de temps à être épluchés, mais permet aux producteurs de valoriser l'ensemble de leur production. Origine : Vaucluse