Liste des produits du fournisseur GAEC du Val Alpin [JPM]
Le GAEC du Val Alpin est une exploitation familiale située au sud des Hautes-Alpes sur la commune de Lagrand. Pour les deux frères associés, la protection de l’environnement est primordiale. Les céréales, le fourrage et une partie des vergers sont cultivées en agriculture biologique.
Blé et petit épeautre sont moulus à la meule de pierre. Ils fabriquent des farines T80 (bise) et T150 (intégrale). Le petit épeautre est aussi proposé en grains.
Ils produisent plusieurs variétés de pommes (Gala, Golden, Fuji, Reinette grise, Pink gold, Juliet, Chante clair) et de poires (Williams et Conférences). Le mélange subtil de ces variétés leur permet de fabriquer de délicieux jus de pommes certifiés BIO (Véritas).
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Pommes Reinette grise BIO au Kg
Origine France Région Lagrand Catégorie 2 Pomme à la chair tendre, fondante au goût acidulée se flétrie pour révèler son arôme. Vertus : une pomme de 150gr apporte entre 60 et 75 Kcalories. RIche en fibres, pauvre en calories et riche en anti-oxydants. Elle apporte sasiété pour un bonne activité physique grâce au fructose et au glucide qu'elle contient...
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Pommes Crimson Bio du Val au Kg
Pomme rouge légèrement acidulée, parfumée et craquante. (Remplace la Redkiss) Pomme à croquer, en pâtisserie ou en salade; Origine France Région Lagrand Catégorie 2 Vertus : une pomme de 150gr apporte entre 60 et 75 Kcalories. RIche en fibres, pauvre en calories et riche en anti-oxydants, Elle apporte sasiété pour un bonne activité physique grâce au...
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Pommes Chantecler BIO au Kg
Pomme Chantecler BIO au Kg du GAEC du Val Alpin Pomme fondante acidulee (association Reinette et Golden) Save
