Liste des produits du fournisseur SERFAC [FBA]
Serfac est un grossiste familial et indépendant depuis trois générations. Basé à Aix en Provence spécialisé dans les fromages et produits laitiers. Serfac met au coeur de son fonctionnement les valeurs de la famille au travail , le service , l 'accompagnement de ses partenaires et continuellement à la recherche de nouveaux producteurs et artisanaux répondants aux valeurs d'excellence et de régularité.
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Morbier BIO 250 g de fromage
Fromage de vache au lait cru du Jura a obtenu l AOP en 2022 . Il tire son nom du Bourg du Jura qui porte le même nom. Ce produit et issu du surplus de lait qui restait pour la fabrication du Comté. L'AOP s étend de l Ain au Doubs en passant par le Jura et la Saone et Loire. Le lait qui le compose doit obligatoirement être issu des races locales...
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Bûchette fermière nature 180 g SERFAC
La bûchette est un petit fromage de chèvre artisanal. Sa texture originale est crémeuse et onctueuse.
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ROQUEFORT Aoc Révélation env.200g
Le roquefort est le fromage emblématique de l’Aveyron. Papillon est une des marques de ce fromage à pâte persillée qui est implantée depuis plus de 100 ans dans le petit village du Sud Aveyron. Papillon à produit et sélectionné sa propre souche de penicillium roquefort (moisissure nécessaire à la fabrication du roquefort). Ce produit étant vendu à la...
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Valencay Aop Fermier 220g
Gamme Valencay Aop Fermier Région Centre-Val de Loire Appellation Fabrication Lait Lait Chèvre Type de Lait cru Poids unitaire 220,00g DLC Minimale 35 jours Température entre 2 et 6° Catégorie Pâte Molle à Croûte Fleurie
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Ossau-Iraty AOP 250 g de fromage
Fromage pur brebis AOP Ossau-Iraty au lait cru avec son goût puissant et ses notes animales, de bergerie, en font un de nos Ossau-Iraty les plus typés. Prix au kg : 26,00 €
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Fromage Comté env. 500g
Fromage au lait cru et à pâte pressée cuite , le comté est certainement le fromage le plus emblématique du Jura . Fabriqué artisanalement chaque jour dans plus de 140 fromageries de village appelées Fruitières le comté est ensuite affiné durant plusieurs mois. Les comtés âgés entre 6 et 12 mois auront une pâte moelleuse. Ce compté vous surprendra par sa...
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Fromage Comté 250g
Fromage au lait cru et à pâte pressée cuite , le comté est certainement le fromage le plus emblématique du Jura . Fabriqué artisanalement chaque jour dans plus de 140 fromageries de village appelées Fruitières le comté est ensuite affiné durant plusieurs mois. Les comtés agés entre 6 et 12 mois auront une pate moelleuse et un gout léger , Ce compté vous...
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Tomme de Brebis au piment d'Espelette 250g
Cette tomme de brebis au piment d’Espelette a une pâte douce et souple. Sa croûte est épaisse et friable. Lors de sa fabrication, le piment d’Espelette est incorporé au lait. Le goût doux et typique ce de piment s’allie parfaitement au lait de brebis. Idéal à l’apéritif en cube ou sur un plateau de fromage accompagné d’une salade verte.
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Saint Nectaire environ 200 g SERFAC
Fromage au lait de vache à pâte molle à Croûte Fleurie Ce St Nectaire est produit en Auvergne par la fromagerie GUILLAUME Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. 24,80 € le kg
