Fromage MONT d OR 450g SKIEUR Agrandir l'image

Fromage MONT d OR 450g SKIEUR

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SERFAC

Fabriqué exclusivement dans le Haut Doubs , le Mont d Or est un fromage à pate molle non cuite fabriqué avec du lait cru de vache. Cahier des charge précis qui autorise la collecte du lait uniquement entre le 15 Aout et le 15 Mars . Il doit être transformé en Mont D or sous 24 heures max après la première traite du jour. 

Il rejoint les caves d affinage pendant 21 jours . Il peut aussi se faire cuite au four dans sa boite. 

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distribué par la société SERFAC à Aix en Provence

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Fabriqué exclusivement dans le Haut Doubs , le Mont d Or est un fromage à pate molle non cuite fabriqué avec du lait cru de vache. Cahier des charge précis qui autorise la collecte du lait uniquement entre le 15 Aout et le 15 Mars . Il doit être transformé en Mont D or sous 24 heures max après la première traite du jour. 

Il rejoint les caves d affinage pendant 21 jours . Il peut aussi se faire cuite au four dans sa boite. 

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